ΕΚΔΡΟΜΕΣ

ΙΔΙΩΤΙΚΗ ΕΚΔΡΟΜΗ - ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ ΚΡΑΣΙΟΥ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

Θα ξεκινήσουμε την περιήγησή μας σε ένα μύλο με 2000 κορωνέϊκα δέντρα που καλύπτουν περισσότερα από 18 στρέμματα και είναι πιστοποιημένα βιολογικά. Οι ελιές αλέθονται χρησιμοποιώντας την προγονική μέθοδο Πρώτης Ψυχρής Έκθλιψης στο ελαιοτριβείο που βρίσκεται στην καρδιά της γης. Επισκεφθείτε το ελαιοτριβείο και δοκιμάστε τα πιο φρέσκα βιολογικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα για μια μοναδική εμπειρία ελαιολάδου.
Στη συνέχεια, θα επισκεφθούμε το χωριό Αρχάνες για ένα μικρό διάλειμμα για να περπατήσουμε στα γραφικά και παραδοσιακά δρομάκια και να πιούμε έναν καφέ στην πλατεία του χωριού κάτω από τη σκιά των μεγάλων δέντρων που το περιβάλλουν.
Η τελευταία μας στάση της ημέρας θα είναι μια εναλλακτική προσέγγιση στον κόσμο του κρητικού κρασιού. Οι διάδρομοι του χωριού «conCrete» με τις επιβλητικές δεξαμενές, η υπαίθρια έκθεση των παλιών οινοποιητικών μηχανών, ο Αμπελόκηπος με 11 κρητικές ποικιλίες σταφυλιού και η διαδρομή της οικογένειας Trace Cellar από τις αρχές της δεκαετίας του '50 μέχρι σήμερα. Οι παραδοσιακές γεύσεις της Κρήτης συναντούν τα κρασιά του οινοποιείου μας σε μια μοναδική οινογευστική εμπειρία 5 διαφορετικών κρασιών.